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SAÚDE – A Secretaria Municipal de Educação e Cultura de Palotina, por meio da equipe de nutricionistas do Programa de Alimentação Escolar, realizou em 2025 mais uma edição do Diagnóstico Nutricional dos Estudantes da Rede Municipal de Ensino. O levantamento tem o objetivo de avaliar o estado nutricional dos alunos, possibilitando o planejamento de ações de promoção da saúde e educação alimentar.
Neste ano, foram avaliados 2.836 alunos, o que representa 96,57% das crianças matriculadas nas turmas do Infantil 4 ao 5º ano das escolas municipais e Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs). A avaliação é feita por meio da coleta de dados antropométricos — como peso e altura — em parceria com os professores de Educação Física e educadores da Educação Infantil, em um trabalho desenvolvido anualmente desde 2011.
Resultados do Diagnóstico Nutricional 2025 apontam que 2,89% dos alunos apresentaram baixo peso e 67,14% estão em estado de eutrofia (peso adequado). Já 17,00% estão em sobrepeso e 12,98% apresentam obesidade.
Os dados revelam que 67.14% dos alunos estão dentro da faixa de peso adequada, mas o índice de sobrepeso e obesidade (29,98%) preocupa, pois está acima da média nacional. Segundo o IBGE, uma em cada três crianças brasileiras de 5 a 9 anos está com excesso de peso. O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) aponta que 9,38% das crianças entre 5 e 10 anos têm obesidade — número inferior ao de Palotina (12,98%).
Riscos e causas da obesidade infantil
A obesidade infantil é considerada um grave problema de saúde pública, com reflexos físicos e emocionais. Entre as principais complicações estão diabetes precoce, hipertensão, dislipidemias, problemas cardíacos, alterações esqueléticas e de postura, além de questões emocionais como depressão, isolamento e bullying.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), os principais fatores que levam à obesidade são o sedentarismo, o uso excessivo de telas e hábitos alimentares inadequados, caracterizados por dietas pobres em alimentos naturais e ricas em produtos ultraprocessados.
Alimentação saudável e educação nutricional
As nutricionistas da Secretaria de Educação e Cultura — Daniela Nava da Palma (CRN8 2508), Rosicler Mafacioli (CRN8 268) e Solange Piccin Breitenbach (CRN8 4719) — reforçam que o controle do excesso de peso passa, principalmente, pela mudança nos hábitos alimentares familiares.
“É importante evitar o consumo de alimentos industrializados, ricos em gorduras e açúcares, e aumentar a ingestão de alimentos in natura. O lema é simples: ‘Desembalar menos e descascar mais’”, destacam as profissionais.
O Programa de Alimentação Escolar de Palotina oferece cardápios elaborados conforme a faixa etária dos alunos, com foco em alimentos de verdade, in natura e minimamente processados, garantindo o equilíbrio de nutrientes necessários ao bom desenvolvimento infantil durante o período escolar.
Além da alimentação equilibrada, a prática regular de atividade física é fundamental para o controle do peso e a promoção da saúde. Caminhadas, brincadeiras ao ar livre e esportes coletivos são práticas recomendadas para as crianças, assim como sono de qualidade, essencial para o metabolismo e crescimento saudável.
A Prefeitura de Palotina, por meio da Secretaria de Educação e Cultura, reforça seu compromisso em promover hábitos saudáveis e prevenir doenças crônicas desde a infância, fortalecendo políticas públicas voltadas à saúde e à qualidade de vida dos estudantes da rede municipal.
Redação Palotina 24 Horas com inf. Assessoria
Reprodução permitida desde que seja mantido o crédito ao Palotina 24 Horas.
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